法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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酒店是老三星标准。位置一般吧，离江边有一段距离，自己开车来的，所以去江边还算方便。可能是节假日高峰期，前台服务态度很一般。一些电视频道清晰度不高。
用沉默代替依赖：好评
在网上选了好久最终选择了长城酒店，真的很不错，离火车站也就5分钟的路程。酒店环境也非常的好。酒店后面就是锦江山公园非常的近。晚上从断桥走回酒店才用了15分钟。酒店的前台也不错。酒店的自助早餐20元，很好吃。强烈推荐预定他家酒店，下回去还会预定的。
会员3374：好评
位置好，周围方便。还会来。